В Ростове цены на хлебобулочные изделия могут быть такими же, как в Москве

В пекарнях Ростова цены на хлебобулочные изделия могут стать не только, как в Москве, но и в арктической зоне России. Об этом рассказал «РБК Ростов» президент Российского союза пекарей Дмитрий Семёнов.

По словам Семёнова, рост цен в традиционно аграрных южных регионах обусловлен растущими издержками и почти не связан с ценами на муку.

Как объяснил президент Российского союза пекарей, стоимость муки в булке хлеба составляет около 12%. При этом дорожает всё остальное: упаковка, логистика, коммунальные услуги, налоги.