Жительница Нальчика поразила ведущих поваров России на шоу «Битва шефов»

Дэлэны — это жареные пироги, напоминающие осетинские, а лыгъурлыбжьэ состоит из мамалыги и копчёного мяса в сливочном соусе. «Я пробую это блюдо первый раз в жизни, но знаете, оно меня поразило: мясо и соус просто шикарные. Это нереально вкусно», — восхитился Константин Ивлев. Ренат Агзамов отметил, что мясо получилось нежным, но не превратилось в кашу. Блюдо одобрили оба ведущих, но Альбина Кандурова выбрала команду Рената Агзамова. В финальном этапе четырём участникам нужно было приготовить блюда из свёклы.