Сыр из ничего

Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе мониторинга сведений компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установили в Кабардино-Балкарии факт производства индивидуальным предпринимателем А. В. Цраевым сыра неизвестного происхождения.
Так, ветеринарный врач Э. М. Настуев оформил для предпринимателя производственный сертификат на более 127 килограммов сыра без указания сырья, из которого произведена продукция, что указывает на отсутствие прослеживаемости подконтрольной...