Эксперты рассказали, на что обратить внимание при покупке красной икры

С приближением новогодних праздников спрос на икру увеличивается, а вместе с ним и её стоимость. Эксперты поделились с «Российской газетой» советами, как выбрать качественный деликатес и не переплатить.

Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Борисова рекомендует покупать икру осенью, во время нереста, когда производители и торговые сети предлагают наиболее выгодные условия. Например, в этом году в августе-сентябре её стоимость снизилась на 5%. Однако в ноябре цена выросла на 33%...