Рестораны из Устьянского округа представят Поморье на арктик-форуме в Мурманске

С 25 по 30 марта в Мурманске пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Арктики», который включен в культурную программу Международного арктического форума «Арктика — территория диалога».

Объединенная команда рестораторов и шеф-поваров из субъектов Арктической зоны разработает меню региональной аутентичной кухни, в которой используются продукты северных морей и местных производителей. В фестивале участвуют 15 предприятий питания.

Архангельскую область на фестивале...