Минсельхоз отметил рост производства нескольких видов молочной продукции в 2023

В 2023 году производство нескольких видов молочной продукции в России увеличилось по сравнению с 2022 годом, сообщила пресс-служба Минсельхоза России.

Особенно следует отметить рост выпуска сыров за январь-сентябрь, который увеличился на 16,3% и достиг 580,8 тысяч тонн. Вместе с тем, производство кисломолочных и других продуктов также увеличилось.

Одновременно с этим, цены производителей на сырое молоко на данный момент на 3,9% ниже, чем годом ранее, по информации Минсельхоза. Низкий...