Comment découper le concombre autrement qu’en rondelles et nos meilleures recettes pour le redécouvrir

Composé à 95 % d'eau, le concombre est sans aucun doute la star des beaux jours. Légume ultra-rafraîchissant, il se déguste généralement cru et se glisse à souhait dans toutes sortes de recettes : amuse-bouches de printemps, salades, soupes froides,...
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