Cuisine bouddhiste : qu'est-ce que c'est et comment l'adopter ?

Longtemps confinée aux monastères, la cuisine des temples fascine aujourd'hui chefs, nutritionnistes et gastronomes en quête de sens. Saine sans obsession diététique, végétale sans être punitive, méditative sans dogme, elle s'impose dans un monde sat...
Lire la suite de l'article sur Elle.fr