Qu’est-ce que le régime atlantique, l’alternative plus riche en protéines que la diète méditerranéenne ?

Dans les années 60, on découvre que les habitants du pourtour méditerranéen vivent plus longtemps, sont moins touchés par les maladies cardiovasculaires et les cancers. Leur alimentation devient vite la clé de ce constat et donne naissance au régime ...
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