La recette de Yann Couvreur : la tarte framboises-estragon

En été, on se délecte de fruits frais, colorés et savoureux. Chez Yann Couvreur, c'est la framboise qui est à l'honneur aujourd'hui. Le chef pâtissier associe son goût acidulé à la saveur herbacée et puissante de l'estragon. Deux saveurs qui font éc...
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