Cette erreur fréquente que tout le monde fait en préparant ses légumes (et qui favorise les bactéries)

Après avoir fait le plein de légumes de saison au marché ou supermarché, votre premier réflexe est probablement de les laver soigneusement, de les éplucher avec attention... puis vous passez directement à la découpe et à la cuisson ? Grosse erreur et...
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