Le coaching nutrition : plastiques et polluants dans nos assiettes, faut-il s’inquiéter ?

Un matin de novembre, alors que je sirote tranquillement mon thé au petit-déjeuner, j'entends sur France Info que notre cerveau contient désormais 0,5 % de plastique. Cela me fait l'effet d'un électrochoc. Je consulte quelques semaines plus tard une...
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