Extraction lente et à froid, qu'est-ce que le Cold brew la boisson qui va vous changer du café ?

#coldbrew, #coldbrewed, #coldbrewcoffee... Sur les réseaux sociaux, les hashtags pleuvent pour désigner le nouveau chouchou des caféophiles. Infusée à froid pendant douze heures (ou vingt-quatre pour les plus orthodoxes), cette boisson d'origine nord...
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