Faut-il laver les champignons avant de les cuisiner ?

Lorsque l'on rapporte chez soi une barquette de champignons de Paris ou qu'on revient d'une cueillette en forêt – attention à bien choisir les champignons comestibles –, la question est toujours la même : faut-il les laver ? En effet, vous le savez d...
Lire la suite de l'article sur Elle.fr