Banc d’essai : quel est le meilleur guacamole ?

Qu'est-ce qu'un bon guacamole ?Pour Luc Sananes, expert es cuisine mexicaine, " un bon guacamole n'est rien d'autre que l'addition de six ingrédients : avocat, tomate, oignon rouge, piment, coriandre, jus de citron vert ". Le mieux étant évidemment d...
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