L’enfance d’un chef : Amaury Bouhours, la force tranquille

Voilà bientôt huit ans qu'Amaury Bouhours a pris ses quartiers dans les vastes cuisines du restaurant doublement étoilé Le Meurice Alain Ducasse. Le jeune chef a réussi le pari de renouveler l'offre du palace parisien en apportant une bonne dose de p...
Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr