Fini le gaspillage : comment bien exploiter son citron 

Le citron est l' exhausteur de goût par excellence. Son acidité cuit la chair du poisson, quand ses zestes agrémentent les thés, pâtisseries et confits. Acidulé, son jus riche en vitamines C et anti-oxydants, est un très bon tonique. Un grand verre d...
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