18 recettes de plats typiques de bouillon qui n’ont pas pris une ride

Les bouillons sont un type de restaurants ouvriers apparus au XIXe siècle, proposant des plats chauds à petit prix. Né dans le quartier des Halles en 1955, le premier bouillon du boucher Pierre-Louis Duval servait de la viande avec... du bouillon évi...
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