Диетолог Разеренова призвала не есть вареную курицу каждый день

Вареная курица полезна, но ежедневно есть ее не стоит — рацион должен быть разнообразным. Об этом в интервью радио Sputnik сообщила врач-диетолог, терапевт Александра Разеренова. По словам специалиста, варка — щадящий способ приготовления: не нужно добавлять масло, а мясо не подвергается воздействию высоких температур, как при жарке. Поэтому отварная курица, особенно без кожи, подходит тем, кому нужно контролировать калорийность, снижать количество жиров и соблюдать деликатное питание при хронических заболеваниях ЖКТ.