Диетолог Писарева объяснила, как корица влияет на сахар в крови

Корица может способствовать снижению уровня глюкозы в крови при диабете второго типа, однако не способна заменить назначенные врачом препараты, рассказала диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в беседе с «Вечерней Москвой».

По словам специалиста, содержащиеся в специи соединения могут повышать чувствительность клеток к инсулину и замедлять расщепление углеводов в кишечнике. Благодаря этому повышение уровня сахара после приёма пищи может быть менее резким. Кроме того, корица обладает антиоксидантными свойствами.