Диетолог Дианова: идеальный завтрак – это творог с фруктами и овсяным печеньем

© siamionau pavel/Shutterstock/FOTODOM

Многие едят на завтрак творог. Творог богат казеином — медленно усваиваемым белком, который надолго подавляет чувство голода и поддерживает мышечную массу. Однако для полноценного старта метаболизма утром одного белка недостаточно, рассказала «Газете.Ru» исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.

По словам врача, идеальный завтрак должен включать белок для сытости и мышц, сложные углеводы в виде клетчатки для микробиома и стабильного сахара в крови...