Ученые нашли в сакуре вещества, способные замедлять старение кожи

Экстракт цветков японской сакуры сорта Канзан может защищать клетки кожи от повреждений, уменьшать воспаление и поддерживать выработку коллагена. К такому выводу пришли китайские учёные, изучившие действие вещества на клетках кожи человека. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition, перевод публикации выполнил aif.ru.

Исследователи проанализировали состав цветков сакуры на четырёх стадиях цветения. Они обнаружили 13 соединений, в том числе флавоноиды и фенольные кислоты...