Убойный пункт в крымском селе работал с критическими отклонениями от норм безопасности

В селе Почетное Красноперекопского района Крыма специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора во время внеплановой проверки выявили серьезные нарушения на убойном пункте.

Выяснилось, что на предприятии нет программы производственного контроля. Не определены этапы проверки продукции, методы контроля и перечень опасных факторов. Производственные помещения не соответствуют нормам: стены отделаны материалами, не подходящими для качественной дезинфекции, оборудование линии подвеса туш покрыто коррозией...