Стоимость "Сельди под шубой" снизилась в сентябре на 1% и составила 219 рублей

© smile23/Shutterstock/FOTODOM

Средняя стоимость порции салата «Сельдь под шубой» на четырех человек в России в сентябре снизилась на 1% по сравнению с августом и составила 219 рублей. Об этом ТАСС сообщили в Рыбном союзе.

Эксперты пояснили, что салат подешевел благодаря сезонному фактору. В союзе отметили, что в расчет индекса входят: филе сельди соленое, свекла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез.

До этого экономист Михаил Хачатурян рассчитал так называемый «индекс оливье» на сентябрь 2026 года.