Агроном Покора рассказал, какие овощи перенесут любые морозы на грядке

Завершение садового сезона традиционно ассоциируется у дачников с тотальной чисткой участка. Однако для нескольких культур грядка сама может стать лучшим зимним хранилищем.

«Главный кандидат на такую зимовку под снегом - пастернак, которому легкий мороз идет только на пользу, - рассказал aif.ru агроном Николай Покора. - После воздействия низких температур его вкус становится насыщенным и сладким».

Грядку с пастернаком достаточно засыпать слоем сухих листьев или соломы толщиной около 15–20 сантиметров...