Дом Mail: картофель может храниться до года в погребе и около месяца в холодильнике

Картофель может храниться до года в погребе и около месяца в холодильнике. Об этом сообщило Ura.ru со ссылкой на Дом Mail . Для длительного хранения подходят средне- и позднеспелые сорта картофеля. После сбора клубни просушивают на поле три-четыре часа, а затем еще три недели в помещении при температуре от +12 до +18 градусов. Перед закладкой картофель сортируют, удаляя гниль, и стряхивают землю щеткой, мыть его нельзя. В частном доме урожай держат в погребе в деревянных ящиках с зазором для вентиляции.