Технолог Сараев советует готовить бутерброд из курицы или ветчины с овощами и соусом
Чтобы бутерброд получился сытным и сбалансированным, в нем следует сочетать источник углеводов, белковую начинку и овощи. При этом большое количество масла, майонеза и жирного сыра сделает перекус излишне калорийным, рассказал ведущий технолог компании «Мясницкий ряд» Михаил Сараев.
«В качестве белковой основы можно использовать приготовленную курицу, индейку, ветчину или вареную колбасу. Для одного бутерброда в среднем достаточно 50–75 граммов мясной начинки. Дополнить ее следует овощами.