Учёные доказали: грецкие орехи улучшают настроение через 8 недель

Исследование, опубликованное в журнале Food & Function, показало, что ежедневное употребление 40 граммов грецких орехов на протяжении восьми недель улучшает настроение и снижает усталость у молодых людей, влияя на обмен серотонина и работу кишечной микрофлоры.

Ежедневное употребление грецких орехов связано с изменениями в обмене серотонина и улучшением настроения у молодых людей. К такому заключению пришли исследователи, чья работа опубликована в журнале Food & Function (F&F).