Диетолог Соломатина оценила меню жены Хрущева от 1960 года

Меню Нины Хрущевой, выставленное на аукцион, обеспечивало лишь временный результат, а после возвращения к привычному питанию сброшенный вес мог вернуться. Об этом в беседе с Life.ru сообщила врач-диетолог Елена Соломатина, разобрав рацион супруги Никиты Хрущева от 1960 года. Соломатина проанализировала сохранившееся меню Нины Хрущевой, рассчитанное на 1997 ккал. В рацион входили мясо, овощи, икра и творог, но значительную долю занимали фрукты, чернослив и сахар (около 450 г фруктов в день), а также редис на завтрак.