Доцент Слынько: несколько волн дождей без пересыхания леса способствуют грибам

Обилие грибов летом и осенью обычно связано с удачным сочетанием влаги, температуры и состояния леса. Одного дождя для хорошего урожая недостаточно. Об этом «Газете.Ru» рассказала Елена Слынько, доцент кафедры биологии, ветсанэкспертизы и биобезопасности Университета РОСБИОТЕХ.

По словам эксперта, то, что мы собираем в лесу, — плодовые тела грибов. Основная часть организма, грибница, находится в почве и существует даже тогда, когда на поверхности нет ни одной шляпки.

«Внезапное появление множества грибов не означает...