В Роскачестве назвали продукты для поддержания здоровья кишечника
Для нормальной работы кишечника важно ежедневно есть разные растительные продукты. Руководитель центра компетенций Роскачества Олеся Махова посоветовала включать в рацион бобовые, цельнозерновые крупы и ферментированные продукты, сообщает газета «Известия» .
Махова рассказала, что нут, чечевица, фасоль и горох содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Она служит питательной средой для полезных кишечных бактерий.
Эксперт также рекомендовала овес, ячмень, гречку и киноа. Цельнозерновые продукты сохраняют оболочку с бета-глюканами...