Ura.ru: домашние тесты помогут отличить сливочное масло от спреда

Сливочное масло можно проверить горячей водой, сковородой и морозилкой. Домашние тесты помогают оценить продукт, но не заменяют лабораторную экспертизу, сообщает Ura.ru . В магазине сначала проверьте название и состав: натуральное сливочное масло делают из сливок, иногда с добавлением соли. Растительные жиры в составе означают, что перед покупателем не сливочное масло. Традиционная жирность продукта — 72,5%, 78% или 82,5%. Упаковка должна быть целой, а масло — храниться в холодильнике. Низкая цена может насторожить...