20% лучше, чем 0! Врачи назвали самые полезные для сердца молочные продукты

Новое исследование канадских ученых под руководством профессора Университета Торонто Харви Андерсона представило убедительные доказательства того, что именно продукты из цельного молока с полным содержанием жира должны быть частью здорового питания.

Почему их раньше не рекомендовали

Молочные продукты содержат насыщенные жиры, которые традиционно ассоциируются с повышением уровня холестерина, риска развития атеросклероза и как следствие — сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому в рекомендациях по питанию до сих пор указывалось...