SHOT выявил кишечную палочку в пюре «Столовой №1» Петербурга

В «Столовой №1» в Санкт-Петербурге обнаружено превышение микробного загрязнения в блюдах. Специалист Ольга Огаркова назвала причины. У сети выявлены финансовые проблемы, включая долги и угрозу банкротства. Руководство заведения не дало комментариев.

В петербургской «Столовой №1» было зафиксировано превышение микробного загрязнения в 120 раз в картофельном пюре с куриной котлетой. Как сообщает SHOT ПРОВЕРКА, в пяти из шести отправленных на анализ блюд обнаружили кишечную палочку.

Специалист...