Диетолог Поляков назвал самую полезную часть курицы и индейки

Самой полезной частью курицы и индейки является грудка. Диетолог Антон Поляков в эксклюзивной беседе с aif.ru объяснил, чем полезна именно эта часть птицы.

«Самой полезной частью является грудка, белое мясо, которое является низкокалорийным, содержит небольшое количество насыщенных жиров. Оно довольно питательное, имеет высокий коэффициент полноценного животного белка. Соответственно, если рассматривать именно птицу, то грудка предпочтительнее всего», - пояснил специалист.

В курице содержатся витамины группы B...