Кофеин, сахар и фастфуд могут поддерживать стрессовое состояние

Врач-диетолог Татьяна Залетова заявила, что кофеин, сахар, рафинированные углеводы, фастфуд и алкоголь способны усиливать тревожность. Она связала этот эффект с реакциями нервной системы и состоянием микробиома кишечника, сообщает Sputnik . Залетова пояснила, что кишечник и мозг связаны через так называемую ось «кишечник — мозг». Микробиом влияет на выработку нейромедиаторов, включая серотонин и дофамин. Хронический стресс, в свою очередь, может нарушать баланс бактерий и усиливать тревожность. Врач отнесла к потенциальным триггерам кофеин...