Диетолог Поляков: в день можно съедать не более 400 г баклажанов

В день без вреда для здоровья можно съедать не более 200-400 г баклажанов. Об этом в комментарии для aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

По его словам, они являются отличным продуктом благодаря низкой калорийности и богатому составу, однако, злоупотреблять ими не стоит. Эксперт отметил, что их основная польза заключается в высоком содержании пищевых волокон.

«Клетчатка улучшает моторику кишечника и служит пребиотиком для нашей полезной микрофлоры. Плюс ко всему, это низкокалорийный продукт...