Агроном Викулов рассказал, как сохранить кабачки до зимы

В конце августа большинство садоводов уже не знает, что делать с большим урожаем кабачков. Агроном Владимир Викулов рассказал, что можно приготовить из полезного овоща.

— Кабачки очень хорошо сочетаются именно с чесноком и приправами. Кто-то любит добавить и острого перца, только не увлекаясь этим вопросом, — отметил эксперт.

По словам Викулова, овощи можно запечь с приправами, а после закатать в банки. Агроном советует выращивать сорта цукини, которые способны храниться до Нового года и даже до весны.