Диетолог Лебедева назвала безопасную порцию грибов для взрослого

Даже съедобные и качественные грибы могут вызывать нарушения пищеварения при переедании. Об этом «Газете.Ru» рассказала доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

Лебедева уточняет, что при попадании в блюдо токсичного гриба любая дозировка может быть опасной. В то же время съедобные грибы при переедании могут вызывать тошноту, тяжесть и другие симптомы.

«Для здорового взрослого человека разумной разовой порцией готовых грибов можно считать примерно 100-150 граммов...