Подопечный Евпаторийского дома-интерната участвует в конкурсе на лучший рецепт блюда с его историей

Старейший житель Евпаторийского дома-интерната для престарелых и инвалидов 94-летний Иван Орлов участвует в конкурсе на лучший рецепт блюда с его историей, который организовал Благотворительный фонд «Старость в радость».

Пенсионер решил поделиться секретом приготовления супа с названием «Полевой».

Для приготовления котелка супа на большую компанию нужно: 0,5 кг пшена, 6 литров воды, 5 картофелин, 3 морковки, 1 кг мяса, по пучку дикого чеснока и зеленого лука, 5 лавровых листов, 2 веточки розмарина, соль и перец по вкусу.