Эколог Баташев: ухоженная городская почва не гарантирует безопасный урожай

Овощи, выращенные в городе, могут быть небезопасны для здоровья, поскольку в почве могут содержаться тяжелые металлы. Об этом в разговоре с газетой «Известия» предупредил эколог Анатолий Баташев.

Специалист объяснил, что по внешнему виду грунта нельзя точно определить его химический состав.

«Выращивать овощи в городе можно, но обычную клумбу у многоэтажки я бы не рассматривал как заведомо безопасный огород. Во-первых, мы не знаем историю этого грунта: что находилось здесь раньше, откуда привозили землю при благоустройстве...