Ресторатор Гончаров отметил, что хорошие рестораны с качественными блюдами отличаются сдержанным интерьером

Основатель сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров рассказал NEWS.ru , что хорошие рестораны с качественными блюдами нередко отличаются сдержанным интерьером. По словам эксперта, первоклассный ремонт и продуманный дизайн не всегда гарантируют, что еда в заведении будет вкусной. Напротив, если ресторан стремится поразить гостя дорогим декором, вместо того чтобы акцентировать внимание на кухне, то это должно насторожить. Гончаров подчеркнул, что в хорошем ресторане освещение помогает, а не мешает наслаждаться едой и общением.