Врач Умнов рассказал об опасности употребления речной рыбы

Употребление речной рыбы несет серьезные риски для здоровья из-за ее способности накапливать опасных паразитов, патогенные бактерии и химические токсины. Об этом в беседе с «Газетой.Ru» рассказал хирург и преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

Он отметил, что попадание этих вредных веществ в организм человека способно спровоцировать развитие тяжелейших осложнений вплоть до цирроза печени и онкологических заболеваний.