Эксперт назвала опасность употребления тыквенных плодов и семян

Четверг, 20 августа. «Крым 24».

Некоторые люди могут страдать от аллергии на тыкву и ее семена, сообщила NEWS.ru и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.

По ее словам, при наличии такой аллергии употребление данного продукта может спровоцировать кожную сыпь и отеки. В тяжелых случаях возможно развитие анафилактической реакции. Несмотря на то, что тыква обладает низким гликемическим индексом, чрезмерное потребление этого овоща может повысить уровень глюкозы в крови.