Врач Дюваль: кабачки можно есть в сыром виде, вместо хлеба

Кабачок является крайне полезным для организма продуктом, который можно есть даже в сыром виде, вместо хлеба. Об этом в интервью "Радио 1" рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

"Он прекрасно сочетается с сыром. Еще кабачки можно использовать в качестве ингредиента для смузи: смешивать с фруктами и ягодами. Лучше всего дополнит кислинка (например, апельсин) и какие-то продукты с резким вкусом (например, клубника). Кабачок можно всегда добавлять в суп. И он отлично сочетается с мясом и птицей в любом виде", - сказала специалист.