Не только про еду: разбираем психологию вегетарианства и веганства в работе с весом

Выбор растительной диеты нередко становится не просто способом скорректировать вес, а важным личностным решением, в котором переплетаются ценности, эмоции и представления о себе. С психологической точки зрения вегетарианство и веганство при контроле веса это не только про рацион, но и про смыслы, которые человек вкладывает в своё питание. ЦЕННОСТИ КАК МОТИВАЦИЯОдна из ключевых мотиваций ценностная. Для многих людей отказ от продуктов животного происхождения связан с эмпатией к животным, заботой об экологии или этическими убеждениями.