Не только жареная картошка: что приготовить из белых грибов, чтобы удивить всю семью

День белого гриба традиционно отмечается 11 августа. В разгар сезона продукт появляется не только на домашних кухнях, но и в меню столичных кафе и ресторанов.

В одном из заведений сети тайских бистро, расположенном на улице Солянке, нам показали, как приготовить курицу с кешью. В рецепте используются шампиньоны, но если есть желание сделать такое блюдо дома, то их спокойно можно заменить белыми грибами.

Старший менеджер бистро Анастасия Осминина рассказала, что для приготовления потребуется немало ингредиентов...