Диетолог Поляков: льняное и оливковое масло являются самыми полезными

Наиболее полезными маслами считаются те, которые содержат Омега-3 или Омега-9, например, льняное и оливковое. Об этом в беседе с aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

По его словам, пользу также может принести масло грецкого ореха. Диетолог добавил, что можно также рассмотреть подсолнечное масло высокоолеиновое, в котором вместо Омега-6 добавлено большое количество Омега-9. Он пояснил, что обычно в рационе наблюдается переизбыток Омега-6, что грозит хроническим воспалением, повышенной свертываемостью крови...