Гастроэнтеролог Сухарева назвала плюсы и минусы сухофруктов
Сухофрукты могут стать полезным перекусом, однако людям с определенными проблемами следует употреблять их с осторожностью, заявила врач-гастроэнтеролог Ольга Сухарева.
«Сухофрукты — это обычные фрукты, из которых удалили большую часть воды. При этом сохраняются пищевые волокна, минералы и часть других полезных соединений. Это ключевое! Польза остается! И это не ультрапереработанный продукт, как конфета», - написала она в своем Telegram-канале.
Врач отметила, что сухофрукты вполне могут быть частью здорового рациона.