Врач Тимощенко: шаурма и бургеры опасны не названием, а качеством ингредиентов

Вред фастфуда определяется не названием блюда, а качеством ингредиентов, объемом порции и способом приготовления. Даже самый грозный представитель уличной еды при правильном подходе может стать приемлемым обедом. О том, что гастроэнтерологи считают наиболее опасным, "Газете.Ru" рассказала врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог, эксперт телеканала "Доктор" Анастасия Тимощенко.

Шаурма часто возглавляет списки самых опасных блюд, но ее репутация зависит от санитарных условий.

"Если...